Share
Madrid - Les derniers chiffres du marché mondial de l’huile d’olive, un aperçu des marchés émergents dans ce secteur, les résultats des campagnes de promotion visant à sensibiliser les consommateurs aux bénéfices de l’huile d’olive et les résultats des réunions d’experts dans les domaines de la chimie de l’huile d’olive, de la technologie, de l’environnement et de l’économie sont quelques-uns des sujets qui seront abordés lors du prochain salon mondial de l’huile d’olive à Madrid. Le Directeur exécutif du Conseil oléicole international (COI), Abdellatif Ghedira, sera l’un des principaux conférenciers lors de la cérémonie d’ouverture, avec une présentation intitulée « Le secteur mondial de l’huile d’olive en chiffres ». L’événement aura lieu le 21 mars à 10 heures, dans le pavillon n ° 2 du parc des expositions IFEMA de Madrid.
Le COI joue un rôle de plus en plus important pour les pays producteurs et consommateurs d’huile d’olive en tant que point de référence et de source d’information pour les pays qui souhaitent devenir membres de cette importante organisation intergouvernementale. Les activités du COI sont régies par l’Accord international de 2015 sur l’huile d’olive et les olives de table, qui est entré en vigueur le 1er janvier 2017 pour permettre la mise en œuvre des décisions, réglementations et normes d’évaluation organoleptique et de qualité établies au niveau international et appliquées par les pays membres pour offrir, au-delà des barrières géographiques, de nouvelles perspectives de croissance de la production en vue de satisfaire la demande croissante des produits oléicoles sur le marché mondial.
.
