L’huile d’olive en Jordanie : de secteur béni à instrument d’émancipation

Amman - Dans son discours d’ouverture, Fayyad Al-Zoyud, le président de l’Association jordanienne des exportateurs d’olives (Jopea), a identifié la Jordanie comme le pays de l’olivier, de la paix et de la tolérance.  « Le secteur oléicole, a-t-il dit, a amélioré notre niveau de vie, grâce à la création de belles entreprises du point de vue du paysage et à l’avant-garde sur le plan technique. Nous avons une production dont nous sommes fiers, a t-il ajouté, que nous cherchons constamment à développer, grâce à des partenariats et à une coopération étroite avec les institutions gouvernementales nationales et internationales ». L’huile d’olive, secteur béni, est devenu un instrument d’émancipation sociale et économique, en permettant une meilleure distribution de la richesse et en contribuant considérablement à la lutte contre la pauvreté et le chômage ».