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/ NEWSLETTER MARCHÉ AVRIL 2013
À l’issue de la campagne 2011/12, les importations d’huile d’olive au JAPON s’élevaient à 45 571 t, soit + 23 % par rapport à la campagne précédente. Rappelons que le COI est entré sur ce marché pour la première fois en 1991, et a mené une campagne de promotion pour la consommation d’huile d’olive. Le graphique I présente l’évolution
Le Conseil oléicole international (COI) vient de publier le dernier numéro de sa Newsletter. Vous y trouverez un résumé de toutes nos activités récentes et des informations précieuses sur l’évolution du secteur...
Le Conseil oléicole international (COI) a participé à la cérémonie de clôture de la 21ᵉ édition du cours d’expert en dégustation des huiles d’olive vierges qui s’est déroulé du 25 septembre au 19 décembre...
Bienvenue au COI, la seule organisation intergouvernementale au monde à réunir les acteurs de la production et de la consommation d’huile d’olive et d’olives de table. Vous trouverez ci-après un aperçu des...
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La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
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