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Le 30 juillet 2013, le gouvernement de l’Uruguay a déposé son instrument d’adhésion à l’Accord international sur l’huile d’olive et les olives de table au Ministère des affaires étrangères de l’Espagne, dépositaire officiel de l’Accord. Ainsi, il rejoint la communauté des pays membres du COI comprenant actuellement l’Albanie, l’Algérie,
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