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/ Appel à candidatures – stages 2015Le Secrétariat exécutif du COI a prévu d’accorder quatre stages dans quatre domaines différents à des jeunes diplômés ressortissants de ses États membres pour réaliser différentes activités au siège du COI.
Les profils ainsi que les dispositions relatives au programme de stages et le formulaire de candidature sont disponibles sur ce site web. Le délai pour la présentation de toutes les candidatures est ouvert jusqu’au 18 mars 2015.
Le Conseil oléicole international (COI) a participé à la cérémonie de clôture de la 21ᵉ édition du cours d’expert en dégustation des huiles d’olive vierges qui s’est déroulé du 25 septembre au 19 décembre...
Bienvenue au COI, la seule organisation intergouvernementale au monde à réunir les acteurs de la production et de la consommation d’huile d’olive et d’olives de table. Vous trouverez ci-après un aperçu des...
À l’issue de leur adoption lors de la 120e session du Conseil des Membres du COI, les documents suivants sont désormais disponibles sur le site Internet du COI : La Norme commerciale applicable aux huiles d’olive et...
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La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.
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