Le Conseil oléicole international prévoit d’organiser du 9 au 13 juin 2014 en son siège à Madrid le 2e Cours international pour les chefs de jury de dégustation d’olives de table.
L’objectif est de donner aux futurs chefs de jury les bases techniques et pratiques pour organiser et gérer un laboratoire de dégustation d’olives de table et un groupe de dégustateurs.
Ce cours s’adresse à des techniciens ressortissants des pays membres du COI ayant une capacité confirmée pour la formation d’un jury de dégustation d’olives de table ou étant en cours de formation.
Toutes les démarches relatives à l’organisation des participants seront réalisées par le COI mais tous les frais seront à la charge des participants.
En principe, ce cours est réservé à un participant par pays. Toutefois, ce nombre pourra être augmenté en fonction des places disponibles (maximum 20 participants).
Le Secrétariat exécutif invite les Membres à désigner leurs participants par e-mail avant le 18 avril 2014.
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