Share
Madrid – La date limite pour participer au Prix international Mario Solinas à la qualité des huiles d’olive vierges extra du COI est prolongée jusqu’au 27 février 2018. Cette année, le Secrétariat exécutif organisera une seule édition du concours à laquelle pourront participer les huiles d’olive vierges extra des deux hémisphères. L’objectif de ce concours international annuel des huiles d’olive vierges extra est d’inciter les producteurs individuels, les associations de producteurs, les entreprises de conditionnement des pays producteurs, à commercialiser des huiles d’olive vierges extra aux caractéristiques organoleptiques les plus harmonieuses et encourager les consommateurs à reconnaître et apprécier les attributs sensoriels de ces huiles d’olive vierges extra. Il s’agit de la reconnaissance internationale la plus convoitée dans ce domaine, source de saine concurrence entre les candidats pour récompenser la qualité des huiles d'olive vierges extra en compétition.
.
