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Jaén – l’Andalusia ha avviato l’iter per ottenere, a favore dei territorio dei suoi comuni olivicoli, il riconsocimento di patrimonio culturale dell’umanita’ da parte dell’UNESCO. L’argomento e’ stato trattato in una cerimonia a Jean dove per il COI e’ intervenuto il direttore esecutivo aggiunto Mustafa’ Sepetci che ha sottolineato l’importanza di questo ambito riconoscimento. Francisco Reyes Martines, presidente della Diputacion de Jaen, ha dichiarato che entro gennaio la richiesta sara’ ufficialmente presentata per il tamite del ministero dell’istruzione e della cultura. Prodotto che unisce, l’olio extra vergine di oliva coinvolge non solo economicamente, ma anche culturalmente intere comunita’. Intorno all’olio di oliva, infatti, si sviluppano distretti produttivi che generano lavoro e ricchezza per milioni di persone. Ed e’ anche per questo motivo che la Deputazione di Jean ha avviato l’iter di questo importante riconoscimento.
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