MISIÓN (QUIÉNES SOMOS)
El Consejo Oleícola Internacional es la única organización internacional intergubernamental dedicada al aceite de oliva y las aceitunas de mesa. Tiene su sede en Madrid, España, en 1959, donde se creó bajo los auspicios de las Naciones Unidas. Anteriormente, se conocía como IOOC, del inglés «International Olive Oil Council» hasta 2006, cuando cambió su nombre.
El Consejo contribuye de manera decisiva al desarrollo sostenible y responsable de la oleicultura y constituye un foro mundial donde se debaten las políticas a adoptar y se abordan los desafíos presentes y futuros. Lo hace de las siguientes maneras:
- Fomenta la cooperación técnica internacional mediante proyectos de investigación y desarrollo, formación y transferencia de tecnología
- Fomenta la expansión del comercio internacional de aceite de oliva y aceitunas de mesa, elabora y actualiza las normas comerciales de los productos y de mejora de la calidad.
- Mejora el efecto de la olivicultura y de la industria olivarera en el medio ambiente.
- Promueve el consumo mundial de aceite de oliva y aceitunas de mesa mediante campañas innovadoras y planes de acción.
- Proporciona información y estadísticas claras y precisas sobre el mercado mundial de la aceituna y el aceite de oliva.
- Permite que representantes de los gobiernos y personas expertas se reúnan periódicamente para examinar problemas y preocupaciones y definir las prioridades de acción del COI.
- Trabaja en estrecha colaboración con el sector privado.
Entre sus miembros actuales figuran las principales entidades productoras y exportadoras internacionales de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Los miembros productores del COI representan el 98% de la producción mundial de aceitunas, y se localizan principalmente en la región del Mediterráneo.
El COI está comprometido con el desarrollo integrado y sostenible de la oleicultura mundial. Procura convertir este compromiso en avances tangibles para sus países miembros y, lo que es más importante, para la personas que se ganan la vida con el producto del olivo.
TEXTOS BÁSICOS
El Consejo Oleícola Internacional se creó en 1959 para administrar la sucesión de acuerdos internacionales sobre productos básicos concertados en los últimos sesenta años con el fin de defender y promover el cultivo del olivo, el aceite de oliva y las aceitunas de mesa.
En total, ha llevado a cabo la administración de seis convenios internacionales de productos básicos, el último de los cuales entró en vigor el 1 de enero de 2017/2015 (véase también ERRATUM).
ANTECEDENTES
Convenio de 1956
El primer Convenio Internacional del Aceite de Oliva se adoptó el 17 de octubre de 1955 tras las negociaciones convocadas en Ginebra por el Secretario General de las Naciones Unidas.
Al igual que todos los acuerdos internacionales sobre productos básicos, su base jurídica era el Capítulo VI de la Carta de La Habana, en la que se adoptaron principios para contribuir a la expansión del comercio mundial. Su objetivo principal era estimular la coordinación internacional de las políticas de producción, industrialización y comercialización en el sector olivarero y estabilizar y expandir el comercio. Estuvo en vigor hasta septiembre de 1963.
El COI se creó en 1959 en virtud de este primer convenio. Desde entonces se estableció su sede en Madrid, España.
Convenio de 1963
El segundo Convenio Internacional del Aceite de Oliva estuvo en vigor desde octubre de 1963 hasta diciembre de 1979. Al igual que en el convenio anterior, el objetivo principal era estabilizar y expandir el comercio.
Convenio de 1979
El tercer acuerdo entró en vigor de forma definitiva en enero de 1981 y venció en diciembre de 1986.
Fue el primer acuerdo internacional sobre productos básicos en el que se hizo referencia a la resolución I (III) de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre un Fondo Común en el marco del Programa Integrado para los Productos Básicos. Más tarde, este fondo jugaría un papel importante en la acción del COI.
Convenio de 1986
El Acuerdo de 1986 marcó un hito en la vida del COI. Por primera vez, el título del convenio mencionaba no solo el aceite de oliva sino también las aceitunas de mesa e incorporaba referencias y medidas específicas para estas últimas, que siempre habían estado a la sombra del aceite de oliva. También se reforzaron las actividades técnicas y de promoción.
Convenio de 2005
Este convenio hizo hincapié en fortalecer las relaciones con el sector privado y en reunir a los representantes de la industria y las instituciones para encontrar soluciones a las preocupaciones y problemas del sector olivarero. Concedió aún más importancia a la calidad del producto, que desde entonces se considera un argumento clave en la promoción del aceite de oliva y las aceitunas de mesa entre los consumidores, además de ser un argumento clave para ayudar a equilibrar la oferta y la demanda. Por último, pero no por ello menos importante, la protección y conservación del medio ambiente se convirtieron en prioridades máximas para mejorar el impacto ambiental de la olivicultura y de la industria del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa.
El Convenio de 2005 estuvo en vigor hasta el 31 de diciembre de 2016.
Convenio de 2015
El Convenio de 2015 se negoció en una conferencia internacional celebrada en Ginebra en octubre de 2015 bajo los auspicios de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo (UNCTAD). Este convenio ha recorrido un largo camino desde sus predecesores e incorpora nuevas e innovadoras características para ayudar al COI a adaptarse a las cambiantes demandas del sector olivarero y de la sociedad.
El Convenio de 2015 es más breve pero más preciso que el anterior. Sus objetivos destacan la importancia de potenciar el papel del Consejo Oleícola Internacional como centro mundial de documentación e información relativa al olivo y sus productos y como punto de encuentro de todos los operadores del sector; también destacan la importancia de la normalización y la investigación, el intercambio de información y la economía oleícola. No obstante, siguen figurando los objetivos históricos de la organización de fomentar la cooperación técnica y promover los productos oleícolas. Este convenio también busca integrar a los países consumidores en la organización. Para ello, introduce un nuevo método de cálculo de las cuotas de las importaciones.
Acuerdo de sede
Desde su creación, el Consejo Oleícola Internacional ha firmado tres acuerdos de sede con el Reino de España, país anfitrión de la Organización, que rigen los derechos, inmunidades y privilegios de la sede, el personal y los representantes del COI. El acuerdo vigente se firmó el 28 de noviembre de 2019.
