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/ RESPUESTAS A PREGUNTAS – REF: CO/4-19 PRO: «PUBLICACIÓN DEL LISTADO DE PREGUNTAS ENVIADAS POR LOS LICITADORES AL CONCURSO REFERENCIADO Y LAS RESPUESTAS PROPORCIONADAS POR LA SECRETARÍA EJECUTIVA DEL COI».
Iniciativa inspirada en la dieta mediterránea para la cocina contemporánea
Saber más acerca de esta colaboración entre The Culinary Institute of America y el Consejo Oleícola Internacional para promover la elección de alimentos saludables, sostenibles y deliciosos, prestando especial atención a la formación técnica y la innovación en los menús para los chefs.