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El COI participará en el primer evento de Olive Oil World Congress, una nueva iniciativa que pretende valorizar el aceite de oliva y transmitir sus bondades a la sociedad y que persigue los siguientes objetivos: reunir a los profesionales del sector y fomentar la transferencia de conocimientos acerca de este producto en todos los eslabones de la cadena de producción; estudiar los casos de éxito y las mejores herramientas de marketing y ventas que ayudarán al sector a mejorar su eficacia comercial; y abordar en profundidad la producción, investigación y comercialización del aceite de oliva. El Congreso Mundial del Aceite de Oliva (OOWC) iniciará sus actividades con una jornada titulada ‘Olive hoy’, que tendrá lugar el 27 de febrero en Toledo.
Juan Luis Vicente, jefe del Departamento de Estudios Económicos y Estadística del COI, presentará una radiografía del sector del aceite de oliva en el mundo. Su intervención estará seguida por dos interesantes mesas redondas dedicadas a los retos y a las oportunidades para el sector y a los nuevos consumidores de aceite de oliva.
Más información en https://www.oliveoilworldcongress.com/descubre-programa-jornada-olive-hoy?npag=1
