Semilla contenida en el hueso de la aceituna

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Semilla contenida en el hueso de la aceituna
The International Olive Council (IOC) is offering a six-month paid traineeship, with the possibility of extension, to support the Deputy Executive Director for operational affairs. This traineeship, starting on 1 May...
25 años celebrando la excelencia de los aceites de oliva virgen extra Con satisfacción y orgullo, el Consejo Oleícola Internacional (COI) anuncia los ganadores de la edición 2025 del Premio a la Calidad Mario Solinas...
On Tuesday 8 April, the International Olive Council (IOC) reinforced its commitment to supporting sustainability in the olive sector by opening its headquarters to host the 2nd edition of the AEMO Awards for the Best...
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Iniciativa inspirada en la dieta mediterránea para la cocina contemporánea
Saber más acerca de esta colaboración entre The Culinary Institute of America y el Consejo Oleícola Internacional para promover la elección de alimentos saludables, sostenibles y deliciosos, prestando especial atención a la formación técnica y la innovación en los menús para los chefs.