The website of the International Olive Council
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OLIVAE 113 English
OFFICIAL IOC MAGAZINE
– general information about the IOC;
– economic, scientific and technical articles;
Published in English, French, Italian, Spanish.
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La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.