Le site de l’Olive Health Information System
La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé
Il est largement admis que l’huile d’olive vierge extra joue un rôle important dans les bienfaits pour la santé attribués au régime méditerranéen, notamment pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, neuroprotectrices et anticancéreuses. Cependant, ses propriétés antiangiogéniques (la capacité de réduire la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins) restent relativement inexplorées. Une étude in vitro a cherché à explorer l’impact potentiel de la fraction phénolique présente dans l’huile d’olive vierge extra sur le processus d’angiogenèse des cellules endothéliales. Lors d’expériences in vitro ultérieures, les auteurs ont constaté que la fraction phénolique réduisait la prolifération, la migration, l’invasion et la dégradation de la matrice extracellulaire, tout en induisant l’apoptose et d’autres mécanismes de mort cellulaire. Ces résultats démontrent le potentiel antiangiogénique des composés phénoliques de l’huile d’olive vierge extra, qui pourraient avoir des applications thérapeutiques potentielles dans les pathologies liées à l’angiogenèse, telles que le cancer, la dégénérescence maculaire et la rétinopathie diabétique.
En ce qui concerne les avantages plus généraux du régime méditerranéen et son impact sur la prévention des maladies chroniques, une vaste analyse de cohorte de personnes atteintes de prédiabète au sein de la UK Biobank a analysé l’impact du mode de vie méditerranéen (score MEDLIFE) et du tissu adipeux viscéral (TAV) sur le diabète de type 2 (DT2) et les complications microvasculaires diabétiques, y compris la rétinopathie diabétique, la neuropathie diabétique et la néphropathie diabétique. Par rapport au quartile le plus bas, le fait de se trouver dans le quartile le plus élevé d’adhésion au programme MEDLIFE a réduit le risque de DT2 de 16 % et de complications microvasculaires diabétiques de 31 %. En revanche, des niveaux élevés de TAV, comparés au quartile le plus bas, augmentaient le risque de DT2 et de complications microvasculaires diabétiques. Les auteurs ont également étudié l’effet combiné du MEDLIFE et du TAV sur le risque de DT2 et de complications microvasculaires diabétiques. Des scores MEDLIFE élevés ont été associés à une réduction du risque de DT2 et du risque de complications microvasculaires diabétiques dans toutes les catégories de TAV, à l’exception du quartile de TAV le plus élevé. Ces résultats suggèrent qu’une forte adhésion à un mode de vie méditerranéen et de faibles niveaux de tissu adipeux viscéral sont essentiels pour prévenir le diabète de type 2 et ses complications secondaires.
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