• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

Logo du Conseil oléicole international
Linkedin icon Twitter icon
  • Santé
  • Alimentation
  • Durabilité
Marchés Subventions Postes Vacants Parrainage
Mail envelope Contact
Magnifier Recherche
Person icon Espace Privé
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • Le Coi
    • Message de Bienvenue
    • MISSIONS ET TEXTES DE BASE
    • Structure
    • LISTE DES PAYS MEMBRES DU COI
    • OÙ SOMMES-NOUS
  • Nos Missions
    • Unité de Normalisation et Recherche
      • NORMES, MÉTHODES ET GUIDES COI
      • PRIX DE LA QUALITÉ MARIO SOLINAS
      • IOC RECOGNITION LISTS
    • UNITÉ D’OLÉICULTURE, OLÉOTECHNIE ET ENVIRONNEMENT
    • Unité de Gestion Financière
    • UNITÉ D’ÉCONOMIE ET DE PROMOTION
    • Unité De Gestion Administrative Et Des Ressources Humaines
    • LE DÉPARTEMENT DE L’OBSERVATOIRE ET DES SYSTÈMES D'INFORMATION
    • Santé
    • Alimentation
    • Durabilité
  • LE MONDE DE L'OLIVIER
    • L’OLIVIER
    • LES OLIVES DE TABLE
    • L’HUILE D’OLIVE
    • L’HUILE D’OLIVE ET LA SANTÉ
    • PRÉPARER LES OLIVES CHEZ SOI
    • Musées et Routes de L’olivier
    • LA JOURNÉE MONDIALE DE L’OLIVIER
      • Célébrations de la Journée mondiale de l’olivier
    • Recettes
  • OBSERVATOIRE
    • OBSERVATOIRE MONDIAL DE L’OLÉICULTURE
    • Espace Privé
    • Carrousel de statistiques
  • Ressources
    • Catalogue mondial des variétés d'olivier
    • Publications numériques gratuites
    • ACTUALITÉS
  • NORMES
  • STATISTIQUES
  • Arabe
  • Anglais
  • Français
  • Italien
  • Espagnol
Marchés Subventions Postes Vacants Parrainage
Mail envelope Contact
Magnifier Recherche
Nos réseaux sociaux
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • Le Coi
    • Message de Bienvenue
    • MISSIONS ET TEXTES DE BASE
    • Structure
    • LISTE DES PAYS MEMBRES DU COI
    • OÙ SOMMES-NOUS
  • Nos Missions
    • Unité de Normalisation et Recherche
      • NORMES, MÉTHODES ET GUIDES COI
      • PRIX DE LA QUALITÉ MARIO SOLINAS
      • IOC RECOGNITION LISTS
    • UNITÉ D’OLÉICULTURE, OLÉOTECHNIE ET ENVIRONNEMENT
    • Unité de Gestion Financière
    • UNITÉ D’ÉCONOMIE ET DE PROMOTION
    • Unité De Gestion Administrative Et Des Ressources Humaines
    • LE DÉPARTEMENT DE L’OBSERVATOIRE ET DES SYSTÈMES D'INFORMATION
    • Santé
    • Alimentation
    • Durabilité
  • LE MONDE DE L'OLIVIER
    • L’OLIVIER
    • LES OLIVES DE TABLE
    • L’HUILE D’OLIVE
    • L’HUILE D’OLIVE ET LA SANTÉ
    • PRÉPARER LES OLIVES CHEZ SOI
    • Musées et Routes de L’olivier
    • LA JOURNÉE MONDIALE DE L’OLIVIER
      • Célébrations de la Journée mondiale de l’olivier
    • Recettes
  • OBSERVATOIRE
    • OBSERVATOIRE MONDIAL DE L’OLÉICULTURE
    • Espace Privé
    • Carrousel de statistiques
  • Ressources
    • Catalogue mondial des variétés d'olivier
    • Publications numériques gratuites
    • ACTUALITÉS
  • NORMES
  • STATISTIQUES
  • Arabe
  • Anglais
  • Français
  • Italien
  • Espagnol
  • Santé
  • Alimentation
  • Durabilité
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / Cette semaine sur l’OHIS
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

Cette semaine sur l’OHIS

MADRID, ESPAGNE / 30.08.2024

Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System

La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé

Les maladies cardiovasculaires (MCV) restent la principale cause de mortalité dans le monde. Plusieurs modèles alimentaires ont été proposés pour réduire le risque de MCV, le régime méditerranéen étant l’un des plus recommandés. L’adhésion au régime méditerranéen se caractérise par une forte consommation d’aliments d’origine végétale et d’huile d’olive comme principale matière grasse culinaire. Cette semaine, nous vous présentons une revue générale de 18 méta-analyses d’essais contrôlés randomisés concernant les bienfaits du régime méditerranéen sur les maladies cardiovasculaires. Cette étude souligne que l’adhésion au régime méditerranéen pourrait réduire le risque de maladie cardiovasculaire fatale de 10 à 67 % et le risque de maladie cardiovasculaire non fatale de 21 à 70 %. Une revue systématique indique que le respect du régime méditerranéen peut contribuer à réduire le risque de fibrillation auriculaire. Les auteurs citent également les résultats de l’étude PREDIMAR (PREvention of recurrent arrhythmias with Mediterranean diet) menée auprès de sujets atteints de fibrillation auriculaire. Dans cette étude, les participants ayant bénéficié d’une intervention nutritionnelle à distance ont vu leurs habitudes alimentaires s’améliorer par rapport au groupe témoin. Ces changements d’habitudes alimentaires, dont une meilleure adhésion au régime méditerranéen, ont joué un rôle central dans la réduction du risque et de la récurrence de la fibrillation auriculaire.

Les effets positifs du régime méditerranéen sur la réduction de l’incidence et de la récurrence des événements cardiovasculaires soulignent son potentiel en tant que pierre angulaire des stratégies de prévention cardiovasculaire. Ses avantages ne se limitent pas à la prévention des maladies cardiovasculaires, mais s’étendent également à d’autres maladies non transmissibles (MNT) telles que le diabète, le cancer et les maladies neurodégénératives. Une analyse narrative portant sur les traitements diététiques du diabète de type 2 (DT2) montre que le régime méditerranéen pourrait être un modèle diététique pour le DT2 en raison des aliments et des composants nutritionnels qu’il contient. Ces composants exercent un effet hypolipidémiant et hypoglycémiant, protègent contre le stress oxydatif, l’inflammation et l’agrégation plaquettaire, et modulent la production de métabolites médiée par le microbiote intestinal, ce qui a une incidence sur les résultats métaboliques, entre autres avantages. Cependant, certains obstacles subsistent, car le degré d’adhésion au régime méditerranéen peut varier considérablement, ce qui affecte les résultats.

Le régime méditerranéen est un modèle alimentaire très bénéfique et peut être plus accessible pour les patients qui ont du mal à suivre des programmes d’intervention plus intensifs. Ses avantages ont été démontrés de manière cohérente auprès de diverses populations et dans différents contextes, ce qui en fait un élément essentiel des stratégies de santé publique visant à réduire le poids mondial des maladies cardiovasculaires et des autres maladies non transmissibles. Les prestataires de soins de santé devraient donc envisager de recommander le régime méditerranéen dans le cadre d’une approche globale du mode de vie pour la gestion du risque cardiovasculaire, adaptée aux besoins individuels et aux préférences de chaque patient.

CLIQUEZ ICI pour consulter nos derniers articles…

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Derniers Messages
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 08.05.2025

Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’alimentation est considérée comme un facteur de risque modifiable dans la...

Info

Mise en évidence du rôle de l’agriculture régénératrice dans le secteur oléicole

Le 28 avril 2025, le directeur exécutif adjoint du Conseil oléicole international (COI), Abderraouf Laajimi, a participé à la conférence « El secreto está en el suelo » (« Le secret est dans le sol ») sur...

Info

Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 29.04.2025

Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Des preuves scientifiques récentes continuent de mettre en évidence les...

Info

Notre dernière
newsletter

Télécharger notre dernière Newsletter pour les dernières actualités et un accès aux statistiques liées au commerce des olives.

Télécharger

S’inscribe à notre
newsletter

Abonnez-vous et recevez notre Newsletter mensuelle directement dans votre boîte de réception.


    Privacy Policy
    Organes Principaux
    • Conseil des Membres
    • Présidence
    • Comité Consultatif
    • Comités Opérationnels
    • Secrétariat Exécutif
    Documents Clé
    • MISSIONS ET TEXTES DE BASE
    • Liens
    • Guide des missions pour les experts du COI
    • Galerie de Photos
    • L’OLIVIER
    • Musées et Routes de L’olivier
    • Glossaire
    Publications
    • Olivae
    • ENCYCLOPÉDIE MONDIALE DE L’OLIVIER
    • CATALOGUE MONDIAL DES VARIÉTÉS D’OLIVIER
    • THE OLIVE FOOTPRINT
    • PUBLICATIONS SANTÉ
    • NEWSLETTER
    Nos Missions
    • UNITÉ D’ÉCONOMIE ET DE PROMOTION
    • UNITÉ DE GESTION ADMINISTRATIVE ET DES RESSOURCES HUMAINES
    • DÉPARTEMENT DE L’OBSERVATOIRE ET DES SYSTÈMES D’INFORMATION
    • Unité de Normalisation et Recherche
    • UNITÉ D’OLÉICULTURE, OLÉOTECHNIE ET ENVIRONNEMENT
    • Unité de Gestion Financière
    Unité des Affaires Économiques et de Promotion
    • Prix & Bilans
    • Profils de pays
    • Liste des importateurs/exportateurs
    • Étude des coûts de production de l’huile d’olive
    • Statistiques huile d’olive & olives de table
    • CAMPAGNES DE PROMOTION
    • SUBVENTIONS
    Unité D'oléiculture, Oléotechniet et Environnement
    • Page Générale
    • Projets
    • Empreinte Carbone
    • Indications géographiques
    • RÉSEAU DES BANQUES DE GERMOPLASME DU COI
    Normalisation et Recherche
    • AGRÉMENT AUX LABORATOIRES ET AUX JURYS DE DÉGUSTATEURS
    • PRIX À LA QUALITÉ MARIO SOLINAS
    • GUIDES DE GESTION DE LA QUALITÉ
    • HUILE D’OLIVE, NUTRITION ET SANTÉ
    • NORMES
    • NORMES, MÉTHODES ET GUIDES COI
    Appels D'offre
    Subventions
    Postes Vacants
    Outils et Liens
    Journée Mondiale de L'olivier
    International Olive Council logo
    OHIS logo
    Nos réseaux sociaux
    • Linkedin icon
    • Twitter icon
    © International Olive Council, 2025
    Manage Cookie Consent
    To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
    Functional Toujours activé
    The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
    Preferencias
    El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
    Statistics
    The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
    Marketing
    The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
    Gérer les options Gérer les services Gérer les fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
    View preferences
    {title} {title} {title}

    IOC Logo
    CIA logo

    L’huile d’olive et les aliments d’origine végétale

    La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.

    Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.

    X