أ) يصف خاصية المواد النقية أو الخليطة التي بتناولها تنتج تأثيرات حسية تعبر عنها كلمة “نكهة”.
ب) يصف المنتجات الغذائية التي بفحصها عن طريق الشم مباشرة تنتج تأثيرات حسية من الأريج والنضارة.
The website of the International Olive Council
أ) يصف خاصية المواد النقية أو الخليطة التي بتناولها تنتج تأثيرات حسية تعبر عنها كلمة “نكهة”.
ب) يصف المنتجات الغذائية التي بفحصها عن طريق الشم مباشرة تنتج تأثيرات حسية من الأريج والنضارة.
The International Olive Council (IOC) has published the latest issue of its Newsletter. It provides a summary of our recent activities and valuable insights into developments in the olive sector. Please note that the...
The International Olive Council (IOC) took part in the closing ceremony of the 21st edition of the Course for Experts in Virgin Olive Oil Tasting, held from 25 September to 19 December 2024 at the University of Jaén. This...
Welcome to the IOC, the only intergovernmental organization in the world to bring together all the stakeholders involved in the production and consumption of olive oil and table olives. Here you’ll find an overview of the...
Download our last newsletter, and check the most important news of the month and enjoy the access of stadistics related to the trade of olives.
Get our monthly newsletter directly in your inbox, every month with your subscription.
إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط للمطبخ المعاصر
تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة