Parte della pianta che svolge il ruolo di sostegno, nutrizione e riserva per la pianta

"Asportazione di un anello di corteccia dell’altezza di un centimetro quando la pianta è in succhio. Ha lo scopo di impedire che le sostanze elaborate dalla porzione di ramo anulato vengano utilizzate da altre parti della pianta. Favorisce la differenziazione delle gemme (se l’anulazione è fatta

Sostanze o miscugli che migliorano le caratteristiche fisiche del suolo modificandone la struttura e/o la tessitura

Fase iniziale dello sviluppo dei frutti successiva alla fioritura

Rispetto dei criteri di sostenibilità nella produzione agricola e agroalimentare. Consiste nell'utilizzo di tecniche agricole in grado di rispettare l'ambiente, la biodiversità e la naturale capacità di assorbimento dei rifiuti della terra.

Piccola macchina portata dall’operatore ed applicata direttamente sulla chioma o altre parti della pianta per agevolare la raccolta delle olive.

Vedi: Letalità accumulata

Nei prodotti confezionati un certo livello di vuoto rivela una buona pratica di fabbricazione e indica che durante la conservazione il prodotto non ha subito alterazioni microbiche. Si tratta di un metodo impiegato anche per aumentare la shelf life del prodotto.