البروتوكول الذي يُنشأ من أجل اختيار موقع العمليات، الدورية، الكمية، وطريقة أخذ الحصص الجزئية من المنتجات و/ أو المنتجات الفرعية لعملية المعالجة، من أجل تشكيل العينات النهائية التي سيتم عمل التقارير التحليلية المناسبة عليها للتحكم في كفاءة وجودة العمليات.
حوض صغير معدني ذو شكل هرمي مقلوب، وهوائي يوجد في فناء استقبال المعصرة ويُستخدم لجمع الحصص المُستقبلة والمختلفة للزيتون بشكل يومي بعد تخليصها من الشوائب.
حوض صغير معدني ذو شكل هرمي مقلوب، مدفون في فناء استقبال المعصرة ويُستخدم في تخزين حصص الزيتون بشكل فردي.
حوض صغير معدني ذو شكل هرمي مقلوب و هوائي يقع خارج صحن المعالجة من أجل تراكم ثفل الزيتون المنتج.
انظر تعريف برميل.
انظر تعريف تربة مشطورة.
منتج مستخدم في تشكيل الطبقة الداخلية في ترشيح الزيت.
فترة العمل المحددة في فاصل الطرد المركزي بين عمليتين تفريغ للمواد الصلبة.
