duración establecida para que en un lote de aceite se separen las impurezas
duración del proceso de batido, que se establece en base a la capacidad de la batidora y a la cantidad de pasta elaborada en una prensada o al caudal de centrifugación del decanter
aparato para la regulación de la temperatura
batidora con camisa de calentamiento
compuesto químico que se utiliza para la fabricación de un tipo de envase plástico
nivel térmico controlado que se aplica a la pasta en el batido, para facilitar la coalescencia del aceite
ver lona
bandeja metálica vibratoria que se coloca en la salida de la tolva pulmón para regular el caudal de alimentación de aceitunas