Aceituna que se ha roto accidentalmente durante la recolección o el transporte

Aceituna con zona de color pardo marrón debido a algún golpe o arañazo durante la recolección y/o manipulación industrial.

Daños específicos provocados en las aceitunas del árbol por la caída de granizo.

Aceituna que se aparta de su forma natural, debido a alguna enfermedad o malformación.

Aceituna que se ha encogido de forma natural en el árbol, o posteriormente, bien mediante tratamiento con salmuera muy concentrada, sal seca o cualquier otro tratamiento autorizado.

Rasgadura ligera superficial hecha en la epidermis de las aceitunas producidas, principalmente, durante su recolección manual.

Aceituna que presenta manchas circulares, parecidas a las señales que dejan las pulgas, asociadas a los poros de la epidermis.

Aceituna que se presenta, ocasionalmente, con tamaño pequeño y arrugada de forma natural en el árbol.