Poudre minérale inerte dont l’utilisation comme auxiliaire technologique est autorisée pour l’extraction d’émulsions de pâte d’olives.

Orifice de vidange d’une installation.

Capteur de contrôle installé lors des processus pour lesquels il est nécessaire de connaître la température.

Organe mécanique du rotor du séparateur centrifuge dans lequel sont introduits les plateaux coniques.

Machine qui projette un jet d’air pour rassembler et amasser les olives récoltées, éliminer une grande partie des impuretés et faciliter le ramassage manuel ou par aspiration.

Base circulaire en granit sur laquelle tournent les meules tournantes ou courantes.

Ensemble des tuyaux, diffuseurs et pompe de circulation qui est installé pour le nettoyage intérieur de cuves.

Ensemble des tuyaux, diffuseurs et pompe à pression qui est installé pour le nettoyage intérieur du malaxeur.