Minerale inerte, il cui uso è ammesso in oleificio come coadiuvante tecnologico per il trattamento delle paste emulsionate.

Bocchetta di scarico.

Sensore impiegato nei processi che richiedono un controllo della temperatura.

Nel separatore centrifugo, parte del rotore su cui si inseriscono i dischi conici.

Macchina che emette un forte getto d'aria, usata per spostare e ammucchiare le olive raccolte, eliminare gran parte delle impurità e agevolare la raccolta manuale, o l'aspirazione.

Base rotonda di granito sulla quale girano le ruote del frantoio a macelli.

Insieme di tubi, spruzzatori e pompa di circolazione, destinati alla pulizia interna dei silos.

Insieme di tubi, spruzzatori e pompa di mandata, destinati alla pulizia interna della gramola.