paleta circular casi plana de malla metálica, que se utiliza para retirar la espuma producida en los decantadores
orujo graso al que se le ha reducido o eliminado su contenido de humedad, para poder ser sometido al proceso de extracción con disolvente
sólido residual producido en la elaboración de aceitunas que sigue conteniendo un porcentaje variable de agua y aceite dependiendo del sistema utilizado
ver orujillo
orujo graso producido en el sistema de elaboración de tres salidas
orujo graso producido en el sistema de elaboración por presión
orujo graso producido en el sistema de elaboración de dos salidas
ver compostaje