ver zona de bodega

depósito para almacenar el aceite que consume una familia durante un año.

proceder a una serie programada de observaciones o mediciones de parámetros para determinar si se ha controlado un punto crítico

vara de madera que se aloja en la parte inferior del husillo de la prensa de viga, para hacerlo girar y subir o bajar el quintal

característica sensorial típica que suele tener el aceite de campañas anteriores

material de construcción de envases

disco cóncavo de vidrio que se utiliza como tapadera en la copa de cata

período de tiempo en el que el aceite, según su categoría, conserva de forma adecuada y comestible su composición y características sensoriales