Prodotto ottenuto dall’elaborazione dell’olio di oliva vergine.
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Valore quantitativo minimo di uno stimolo o valore critico sovraliminare di questo stimolo, corrispondente all’apparizione di una risposta di attrazione o ripulsa rispetto a uno stimolo neutro, per esempio, nella scelta fra una soluzione zuccherina e l’acqua.Nota: È necessario
Valore massimo di uno stimolo, oltre il quale non vi è più differenza percettibile nell’intensità della sensazione.
Valore minimo di uno stimolo sensoriale capace di generare una differenza percettibile nell’intensità della sensazione.
Criterio che permette di distinguere l’accettabilità dalla non accettabilità.
Valore minimo di uno stimolo sensoriale, necessario:- all’apparizione di una sensazione (soglia di apparizione o di rilevazione), oppure- al riconoscimento della sensazione percepita (soglia di identificazione).