(حاسة التذوق) هي حاسة توجد مستقبلاتها في الفم، وبخاصة على اللسان، ويتم تنشيطها بواسطة مكونات مختلفة في محلول.
مجموعة الأنشطة التي تحدد سياسة الجودة، الأهداف والمسؤوليات، ويتم توظيفها بواسطة جميع الطرق التي تتيح التخطيط والسيطرة وتأمين وتحسين الجودة في إطار نظام الجودة.
تأثير حسي شمي مطابق تمامًا للفاكهة الحمراء: التوت، توت العليق، العنب البري، الكشمش والكشمش الأحمر.
تأثير حسي شمي يذكِّر بالروائح المميزة للفاكهة الواردة من الخارج (الأناناس، الموز، فاكهة الباشن، المانجو، الباباي، وما شابه).
صفة إيجابية لزيت الزيتون البكر المحدد وفقًا لشدة إدراكه الحسي. مجموعة التأثيرات الحسية الشمية المميزة للزيت والتي تذكِّر بثمار الزيتون الخضراء، التي تعتمد على تشكيلة الزيتون، الواردة من ثمار خضراء سليمة وتُدرك بطريق مباشر و/أو بالارتداد على الأنف
صفة إيجابية لزيت الزيتون البكر المحدد وفقًا لشدة إدراكه الحسي. مجموعة التأثيرات الحسية الشمية المميزة للزيت والتي تذكِّر بثمار الزيتون الناضجة التي تعتمد على تشكيلة الزيتون، الواردة من ثمار سليمة وطازجة، خضراء أو ناضجة وتُدرك بطريق مباشر و/أو بالارتداد على الأنف
صفة إيجابية لزيت الزيتون البكر المحدد وفقًا لشدة إدراكه الحسي. مجموعة التأثيرات الحسية الشمية المميزة للزيت، التي تعتمد على تشكيلة الزيتون، الواردة من ثمار سليمة وطازجة، خضراء أو ناضجة وتُدرك بطريق مباشر و/أو بالارتداد على الأنف.