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Le COI a célébré le 23 juin dernier la 23e édition de son Prix Mario Solinas à la qualité des huiles d’olive vierges extra. Ce concours international, institutionnel et sans but lucratif récompense chaque année les meilleures huiles d’olive vierges extra du monde entier et réunit des producteurs, des associations de producteurs et des conditionneurs. Pour revivre l’enthousiasme des lauréats à produire des huiles d’olive d’excellente qualité et montrer le rôle essentiel joué par la culture de l’oliver depuis la nuit des temps, cliquez sur le lien ci-dessous.
