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L’Organisation reconnaît le rôle fondamental joué par les femmes dans tous les domaines du secteur oléicole.
Le COI, l’organisation intergouvernementale dédiée à l’olivier – symbole universel de la paix – souhaite dédier cette Journée internationale de la femme à toutes les femmes qui sont impliquées d’une manière ou d’une autre dans le secteur de l’huile d’olive. Qu’elles soient agricultrices, productrices, conditionneuses, chercheuses, scientifiques, agents commerciales, enseignantes, étudiantes, dégustatrices, et tant d’autres professions, chacune d’elles joue un rôle fondamental dans le monde de l’olivier et contribue à préserver notre patrimoine mondial commun. Le COI souhaite saisir cette occasion pour lancer un appel à toutes les parties prenantes pour améliorer la visibilité des innombrables contributions que les femmes apportent à notre secteur.
L’Organisation est fière d’affirmer que 17 de ses 29 fonctionnaires sont des femmes, soit près de 60 % de son personnel. Le jury international du Prix Mario Solinas à la qualité (voir photo), qui s’est réuni aujourd’hui au siège du COI, est également composé presque exclusivement de femmes. Pour célébrer cette journée importante, Jaime Lillo, le directeur exécutif du COI, participera en vidéo à l’événement international organisé par le Réseau des femmes arabes de l’huile d’olive, l’une des nombreuses organisations de femmes avec lesquelles le COI collabore.
