Share
Le COI participe à la conférence internationale « L’huile d’olive pour la paix et le développement durable » organisée par le CIHEAM de Saragosse
Pour commémorer la Journée internationale de la paix, célébrée chaque année le 21 septembre, l’Institut agronomique méditerranéen de Saragosse (CIHEAM Saragosse), partenaire de longue date du COI, a organisé une Conférence internationale intitulée « L’huile d’olive pour la paix et le développement durable » avec le soutien de l’Université de Saragosse. Cette conférence, qui vise à mettre en lumière la contribution de l’huile d’olive au développement local dans toute la Méditerranée et au-delà, ainsi que son rôle en tant que symbole de paix, coïncide avec le 25e anniversaire de l’adoption par l’Assemblée générale des Nations unies de la Déclaration et du Programme d’action sur une culture de la paix.
L’événement a rassemblé des représentants des secteurs public et privé, notamment des autorités officielles, des organisations intergouvernementales, des universités, des coopératives, des entreprises et des responsables sociaux et institutionnels, qui ont analysé le rôle de la coopération pour que la production d’huile d’olive contribue au développement durable. Les discussions ont porté sur les techniques de gestion et de production, ainsi que sur les initiatives de coopération mises en place dans le secteur agroalimentaire pour promouvoir une culture de la paix.
La conférence a été ouverte par Raúl Compés, directeur du CIHEAM de Saragosse. À cette occasion, le COI était représenté par son directeur exécutif adjoint, Abderraouf Laajimi, qui a participé à une table ronde consacrée au soutien institutionnel à la promotion de l’oléiculture. Dans son intervention, il a souligné les mesures spécifiques que les institutions gouvernementales pourraient prendre pour soutenir la modernisation et le développement durable de l’oléiculture. Il a également insisté sur l’importance d’adopter des politiques qui amélioreraient le potentiel concurrentiel de l’huile d’olive sur le marché international.
Juan Antonio Polo, chef du Département oléotechnie et environnement du COI, a souligné l’importance de la culture des oliviers sur le plan environnemental et social en Méditerranée. Il a rappelé que les Nations unies considèrent l’« agriculture du carbone » comme primordiale pour atteindre les objectifs de neutralité climatique fixés pour 2050. Les oliveraies, qui constituent des puits de CO2 permanents, fournissent des services écosystémiques essentiels qui devraient être reconnus et potentiellement monétisés. Il a indiqué que le COI avait lancé en 2024 un projet visant à élaborer un système de calcul du bilan carbone des oliveraies et à générer des crédits carbone volontaires pour les agriculteurs.
L’olivier est depuis longtemps un symbole de paix, qui remonte aux civilisations anciennes. D’ailleurs, l’emblème des Nations unies représente un rameau d’olivier, ce qui renforce l’association de cette culture importante avec la paix dans le monde. L’olivier est un symbole d’unité, de compréhension et de coopération pour les civilisations de la Méditerranée et d’ailleurs.
Le programme de la conférence peut être consulté ici.
