Share
Une délégation du Secrétariat exécutif du COI, composée du Directeur exécutif de l’Organisation, Abdellatif Ghedira, du chef de l’Unité Oléiculture, Oléotechnie et Environnement, Lhassane Sikaoui, et du chef du Département des Relations extérieures, Andoni Olano, a effectué une visite officielle en République islamique d’Iran du 7 au 16 juillet 2023. Cette délégation était accompagnée de l’expert Plácido Pascual Morales, chef du jury officiel du laboratoire de Cordoue (Espagne).
L’Iran partage de nombreuses caractéristiques géographiques et historiques avec les pays méditerranéens, où se trouvent les principaux cultivars d’olive connus. Dans ce pays de Méditerranée orientale, berceau des civilisations et lieu supposé de naissance de l’olivier, des hymnes religieux datant de deux mille ans font référence à l’olivier et la présence d’oliveraies dans la principale région oléicole du pays (Roudbar) est attestée depuis neuf cents ans. Aujourd’hui, avec plus de 103 530 ha consacrés à l’oléiculture, dont 62 118 dédiés à la production d’huile d’olive et 10 500 tonnes d’huile d’olive produites au cours de la dernière campagne (2021/22), l’Iran est l’un des principaux pays oléicoles du monde. L’olivier est une source importante d’emplois en Iran : il génère plus de 12 millions de journées de travail. La majorité des olives cultivées en Iran appartiennent à 10 cultivars traditionnels (Mari, Zard, Rowghani, Gelooleh, Shengeh, Khormazeitoon, Khara, Dakal, Dezful et Fishomi), mais on trouve également des variétés étrangères dans les plantations intensives ou super-intensives, notamment l’Arbequina, la Koroneiki, la Manzanillo et la Coratina.
Les principales zones de production d’olives en Iran se trouvent dans les provinces du Guilan, du Golestan et le Zandjan au Nord, ainsi que dans le Fars et le Khouzistan au sud-ouest du pays. Il s’agit de zones montagneuses arides au climat continental, avec des hivers froids et des étés chauds et secs, où la pluviométrie est généralement inférieure à 200 mm par an, ce qui explique que la grande majorité des oliveraies soient conduites en régime irrigué, grâce à différents systèmes d’irrigation, notamment un système de terrasses et de canaux de pierre (jub) qui permettent une irrigation régulière à partir de l’eau de source des montagnes. Les exploitations oléicoles sont généralement de grande taille (plus de 50 hectares en moyenne) et sont âgées de moins de 50 ans.
Moins de 30 % des olives récoltées sont destinées à la production d’huile d’olive, le reste étant utilisé pour couvrir l’importante consommation locale d’olives de table (51 500 tonnes en 2021/22). La production iranienne d’huile d’olive n’étant pas suffisante pour couvrir la consommation domestique (16 000 t en 2021/22), le pays a recours aux importations (5 500 t en 2021/22), notamment en provenance de la Turquie, de la Syrie, de l’Espagne ou de l’Italie.
La mission des représentants du COI a débuté dans la ville de Chiraz, capitale de la province du Fars dans le Sud-Ouest du pays, où le Directeur exécutif du COI a inauguré un atelier consacré à l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive, en présence du chef de la délégation iranienne au COI, Javad Mirararb ; des représentants du secteur agricole de la province de Fars et de la ville de Chiraz ; et du chef du jury officiel du laboratoire de Cordoue, Plácido Pascual Morales.
La délégation a ensuite participé à l’inauguration d’une oliveraie expérimentale consacrée à l’étude de l’adaptabilité de différentes variétés d’olivier, à laquelle ont participé Mohammad-Mehdi Boroumandi (vice-ministre de l’Agriculture d’Iran), Mohammad Reza Taheri (chef de l’Institut de recherche en horticulture), Javad Mirararb (chef de la délégation iranienne) et le Directeur de l’Organisation agricole de la province de Fars.
En fin de journée, la délégation du COI s’est réunie avec des responsables de la province de Fars, où elle a été accueillie par Mohammad-Hadi Imanieh (gouverneur général de la province de Fars), Mohammad-Mehdi Boroumandi, vice-ministre de l’Agriculture d’Iran et Javad Mirararb (chef de la délégation iranienne).
Le deuxième jour, dimanche 9 juillet, la délégation est retournée à Téhéran et s’est réunie avec Mehdi Safari (ministre adjoint chargé de la Diplomatie et des Affaires économiques – Ministère des Affaires étrangères), Ali Chegini (Directeur général des Affaires diplomatiques), Mohammad-Mehdi Boroumandi (vice-ministre de l’Agriculture d’Iran) ; Homan Fathi (Directeur du Département international – Ministère de l’Agriculture) et Javad Mirararb (chef de la délégation iranienne).
Les fonctionnaires du COI ont ensuite été reçus par des représentants de la Commission Agriculture, Eau, Ressources naturelles et Environnement du Parlement iranien, notamment Mohammad Javad Askari (Président de la Commission), Mohammad-Mehdi Boroumandi (vice-ministre de l’Agriculture d’Iran) et Javad Mirararb (chef de la délégation iranienne).
Les 10 et 11 juillet, la délégation du COI s’est rendue à Mashhad, dans le nord-est de l’Iran, capitale de la province du Khorassan Razavi, située à plus de 900 km à l’est de Téhéran, où elle a été reçue par Alireza Nabi, promoteur du projet Arshia Olive.
La mission s’est poursuivie le mercredi 12 juillet dans le Golestan, une province qui s’étend sur plus de 20 000 km² au nord-est de l’Iran, le long de la frontière avec le Turkménistan. Les fonctionnaires du COI se sont réunis avec des autorités de la province et des représentants du secteur oléicole, notamment le chef de l’Organisation agricole de la province du Golestan, le directeur du Département d’horticulture du Golestan, le directeur des Affaires de la production végétale du Golestan et le chef de la délégation iranienne auprès du COI.
Dans l’après-midi, la délégation du COI a visité la nouvelle École iranienne d’oléiculture et a participé à un atelier consacré aux maladies de l’olivier, en présence de Javad Mirararab (chef de la délégation iranienne), Jahangir Arab (expert auprès du COI et représentant de la République islamique d’Iran au Comité consultatif du COI) et du directeur des Affaires de production végétale du Golestan.
Les fonctionnaires du COI ont ensuite voyagé dans le nord-ouest du pays, les 13 et 14 juillet, dans les provinces de Qazvin et de Guilan, où ils ont visité une huilerie et un institut de recherche oléicole, avant de se rendre à Aliabad (Préfecture de Roudbar), pour visiter la collection nationale de germoplasme de l’olivier. Le Directeur exécutif du COI a été invité à planter un olivier commémoratif.
La mission du COI s’est achevée par une réunion avec le ministre iranien de l’Agriculture, Mohammad Ali Nikbakht ; le Directeur général des Affaires diplomatiques, Ali Chegini ; le vice-ministre de l’Agriculture de la R.I. d’Iran, Mohammad-Mehdi Boroumandi ; le chef de la délégation iranienne, Javad Mirararb ; et l’Ambassadeur de la R.I. d’Iran en Espagne, Reza Zabib.
Au cours des différentes réunions, les fonctionnaires du COI, les autorités iraniennes et les représentants du secteur oléicole national ont pu faire le point sur les perspectives de l’oléiculture en Iran et sur les différentes possibilités de collaboration, notamment la poursuite des travaux de la banque de germoplasme d’olivier en vue de sa reconnaissance en tant que banque internationale du réseau des banques du COI, et l’organisation de séminaires régionaux consacrés aux défis de l’oléiculture. Le Directeur du COI a encouragé les associations iraniennes à présenter des propositions d’activités de promotion de l’huile d’olive et des olives de table en vue d’obtenir des subventions pour l’organisation d’événements dans le cadre de la prochaine Journée mondiale de l’olivier.
Il a également été question de la prochaine présidence du COI qui sera assurée par l’Iran en 2024. L’Accord international de 2015 sur l’huile d’olive et les olives de table prévoit en effet que le Conseil des Membres nomme un président pour un an parmi les délégations des membres. En 2023, l’Iran exerce la vice-présidence, aux côtés de la Jordanie, qui présidera le Conseil des Membres jusqu’au 31 décembre. Le président joue un rôle essentiel dans la vie de l’Organisation et exerce un certain nombre de fonctions, dont la plus importante est de présider les réunions et les sessions et de représenter légalement le COI. Le Directeur exécutif du COI a encouragé ses interlocuteurs à préparer un programme pour présenter les points saillants de sa présidence en 2024. Il a également proposé qu’un mémorandum d’entente (MOU) mentionnant les objectifs pour 2024 soit signé entre le COI et le ministère iranien de l’Agriculture. La prochaine édition de la revue officielle du COI, Olivæ, sera consacré à l’Iran et devrait être publiée au mois de novembre, à l’occasion de la 118e session du Conseil des Membres qui se tiendra à Madrid et à laquelle participera le ministre iranien de l’Agriculture. Enfin, le Directeur exécutif a encouragé les producteurs iraniens d’huile d’olive à présenter leurs meilleures huiles d’olive vierges extra au Concours international du Prix Mario Solinas à la Qualité. Les autorités iraniennes ont annoncé l’inauguration prochaine d’un Jardin de la Paix.
Le Secrétariat exécutif remercie les autorités iraniennes et les représentants du secteur oléicole, et en particulier le vice-ministre de l’Agriculture d’Iran, Mohammad-Mehdi Boroumandi, et le chef de la délégation iranienne auprès du COI, Javad Mirararb, pour leur accueil et leur hospitalité, ainsi que pour l’excellente organisation de cette mission.
