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/ OLIVE OIL PRICES DECEMBER 2020 NOW LIVE The Executive Secretariat of the IOC updates trends from the world market monthly to provide our users with a valuable tool for study and analyse the sector. Further information can be found at the following link:
https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/economic-affairs-promotion-unit/#prices
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Le Conseil oléicole international (COI) a participé à la cérémonie de clôture de la 21ᵉ édition du cours d’expert en dégustation des huiles d’olive vierges qui s’est déroulé du 25 septembre au 19 décembre...
Bienvenue au COI, la seule organisation intergouvernementale au monde à réunir les acteurs de la production et de la consommation d’huile d’olive et d’olives de table. Vous trouverez ci-après un aperçu des...
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La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
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