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Le Conseil oléicole international (COI) propose un stage rémunéré de quatre mois, avec possibilité de prolongation, au sein de son Département des relations extérieures tout en apportant un appui à l’assistante...
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Ancré dans les traditions culinaires de pays comme l’Espagne, l’Italie et la...
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La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.