International Olive Council

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L'actualité du COI

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Le COI au 6ᵉ Symposium international de Yale sur l’huile d’olive en Crète
CRÈTE, GRÈCE/ 03.12.2024
Un accent sur la santé publique et planétaire, les politiques et la durabilité. Le Conseil oléicole international (COI) a participé au 6ᵉ Symposium international de Yale sur l’huile d’olive et la santé, qui s’est tenu à La Canée, en Crète du 1ᵉʳ au 3 décembre 2024. Organisé par la Yale School of Public Health en...

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Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE/ 03.12.2024
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de...

Info
Le COI participe au deuxième Forum international agricole...
SAKAKA, ARABIE SAOUDITE/ 29.11.2024
Le directeur exécutif adjoint du Conseil oléicole international (COI), Abderraouf Laajimi, a...

Info
Retour sur la 120e session du Conseil des Membres du COI
MADRID, ESPAGNE/ 27.11.2024
Le Conseil des Membres du Conseil oléicole international (COI) s’est réuni le 20 novembre pour...

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Agenda

Événements à venir

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Le

COI

Le Conseil oléicole international est la seule organisation internationale intergouvernementale au monde dans le domaine de l’huile d’olive et des olives de table. Il a été créé à Madrid, en Espagne, en 1959, sous les auspices des Nations unies.

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Message de Bienvenue
MISSIONS ET TEXTES DE BASE
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Liste des Pays Membres du COI
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Nos

Missions

Le Conseil oléicole international est une organisation intergouvernementale regroupant les États producteurs d’olives ou de produits dérivés de l’olive, comme l’huile d’olive.

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Unité de Chimie et Normalisation
UNITÉ D’OLÉICULTURE, OLÉOTECHNIE ET ENVIRONNEMENT
Unité de Gestion Financière
UNITÉ ÉCONOMIQUE ET DE PROMOTION
Administrative Management and Human Resources Unit
LE DÉPARTEMENT DE L’OBSERVATOIRE ET DES SYSTÈMES D'INFORMATION

Le monde de l’olivier

Vous trouverez ici des informations relatives aux olives et l’huile d’olive, de son histoire aux avantages de sa consommation pour la santé, en passant par des recettes et des musées où vous pourrez trouver plus d’informations.

Le monde de l'olivier
L'olivier
Les Olives de Table
L'huile d'olive
L'huile d'olive et la santé
PRÉPARER LES OLIVES CHEZ SOI
Musées et Routes de L’olivier
LA JOURNÉE MONDIALE DE L’OLIVIER
Recettes
Glossaire

COI

publications

Vous trouverez ici les numéros du magazine officiel du Conseil oléicole international, “Olivae”.

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OLIVAE 130 ARABIC cover

OLIVAE 130 ARABIC

Auteur: COI
Prix: Gratuit

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Olivae 130 italien cover

Olivae 130 italien

Auteur: COI
Prix: Gratuit

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Olivae 130 FRANÇAIS cover

Olivae 130 FRANÇAIS

Auteur: COI
Prix: Gratuit

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Marchés, Subventions et Postes Vacants

Vous trouverez ici de plus amples informations sur les marchés, les contrats et les postes vacants.

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Prix à la qualité
Mario Solinas

Chaque année, le Conseil oléicole international organise le Concours international d’huiles d’olive vierges extra du Prix à la qualité Mario Solinas.

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Application Empreinte
Carbone

Application développée par le Conseil oléicole international pour estimer le bilan carbone de l’huile d’olive

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