Les huiles de l’hémisphère Nord sont acceptées jusqu’au 14 février 2025
Le Concours Mario Solinas à la qualité est une initiative annuelle du Conseil oléicole international (COI) depuis la campagne 2000/01, qui célèbre l’excellence des huiles d’olive vierges extra de tous les pays producteurs.
Les bases pour participer à l’édition réservée aux huiles d’olive vierges extra produites dans l’hémisphère Nord sont disponibles ici en anglais, en français et en espagnol.
L’objectif de ce concours à but non lucratif est de mettre en lumière les meilleures huiles d’olive vierges extra, en encourageant les producteurs, les associations et les conditionneurs à respecter des normes de qualité supérieures. Il vise également à informer les consommateurs sur les caractéristiques remarquables de ces huiles. Grâce à une évaluation rigoureuse, le concours identifie les huiles d’olive vierges extra les plus harmonieuses et qui présentent des qualités organoleptiques exceptionnelles dans les catégories définies.
Les producteurs souhaitant participer à ce prestigieux concours doivent s’assurer que leurs échantillons et la documentation requise parviennent au siège du COI, entre le mardi et le vendredi, au plus tard le 14 février 2025.
Adresse du siège du COI : Calle Príncipe de Vergara 154, 28002 Madrid, Espagne.