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Le concours Mario Solinas à la qualité, organisé chaque année par le COI depuis la campagne 2000/01, conformément à une décision adoptée par son Conseil des Membres en 1993, vise à récompenser les meilleures huiles d’olive vierges extra.
Vous pouvez désormais participer à la 24e édition du Concours Mario Solinas à la qualité des huiles d’olives vierges extra des pays de l’hémisphère Nord.
Les bases du Prix Mario Solinas à la qualité sont disponibles ici en anglais, français et espagnol.
Les échantillons et les documents requis devront être envoyés au Secrétariat exécutif du COI, Calle Príncipe de Vergara 154, 28002 Madrid, Espagne, avant le 14 février 2024.
L’objectif du concours Mario Solinas est de reconnaître et de promouvoir les meilleures huiles d’olive vierges extra. Ce prix prestigieux récompense les producteurs, les associations de producteurs et les conditionneurs pour leurs efforts visant à garantir des huiles d’olive vierges extra aux caractéristiques organoleptiques exceptionnelles.
En mettant à l’honneur des produits aux attributs uniques, le COI cherche à consolider l’application des normes de qualité, à favoriser l’innovation et à renforcer la confiance des consommateurs dans la qualité supérieure des huiles vierges d’olive extra dans le monde entier.
