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Le concours du COI Mario Solinas à la qualité vise à récompenser les meilleures huiles d’olive vierges extra
Le concours Mario Solinas à la qualité est organisé chaque année par le COI depuis la campagne 2000/01. Ce concours reconnait les meilleures huiles d’olive vierges extra du monde entier. Il récompense les producteurs individuels, les associations de producteurs et les conditionneurs pour leurs efforts visant à maintenir des niveaux de haute qualité, et sensibilise les consommateurs aux qualités exceptionnelles de ces huiles d’olive de qualité supérieure.
Cette édition récompensera les huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère nord qui présentent les qualités organoleptiques les plus exceptionnelles dans chaque catégorie établie.
Les bases de la 24e édition du Prix Mario Solinas à la qualité des huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère nord sont disponibles ici en anglais, français et espagnol.
La date limite pour l’envoi des échantillons et des documents requis est fixée au mercredi 14 février 2024. Tout le matériel doit être soumis d’ici là au siège du COI, ouvert du mardi au vendredi et situé sur Calle Príncipe de Vergara 154, 28002 Madrid, Espagne.
