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Après avoir été adoptés lors de la 116e session du Conseil des Membres en novembre 2022, les documents suivants sont publiés sur notre page web :
- La norme commerciale applicable aux huiles d’olive et aux huiles de grignons d’olive COI/T.15/NC nº 3/Rév. 19/Novembre 2022 est disponible ici en français et en anglais : https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/standards-and-methods/
- La méthode d’analyse pour la détermination de la teneur en cires et en esters éthyliques des acides gras par chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire COI/T.20/Doc. nº 28/Rev. 3/Novembre 2022 est disponible ci-après : https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/standards-and-methods/. Cette méthode est le résultat d’une fusion entre le document COI/T.20/Doc. nº 28/Rev. 2/2017 et le document COI/T.20/Doc. nº 31/2013.
- Les règles du concours international Mario Solinas à la qualité des huiles d’olive vierges extra (édition 2023) sont disponibles ici : https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/#national-competitions en français et en anglais.
- Les listes des laboratoires d’analyses physico-chimiques et d’analyse sensorielle agréés par le Conseil oléicole international pour la période du 01/12/2022 au 30/11/2023 sont disponibles ci-après : https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/#recognition-laboratories
- La décision DEC-III.4/116-VI/2022 portant adoption de l’acte d’agrément du COI aux laboratoires d’analyse physico-chimique des huiles d’olive est disponible ici en français et en anglais : https://www.internationaloliveoil.org/what-we-do/chemistry-standardisation-unit/#recognition-laboratories . Cette décision entrera en vigueur à partir du 1er janvier 2025.
